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地处西北边陲,首府乌鲁木齐,新疆既是“古丝绸之路”中原通向波斯、西亚乃至欧洲的唯一大通道,也是“新丝绸之路”国内终点和国际起点,受特殊的自然地理环境、民族的多样性,以及“丝绸之路”多元饮食文化的相互影响、渗透、融合,新疆美食不但品类丰富,而且独具特色。 8月,翼支付“寻味家乡”主题活动,上线新疆特色风味小吃    [详情]
2021-08-19
2016年,在电商行业摸爬滚打了七年的刘倩毅然回到家乡贵州。面对家乡的变化,她内心感慨万千:高速通了,年轻人却走了,而辣椒、番薯、荞麦、刺梨……这些让身处异乡游子思念的特产却没有一起走出去。刘倩在心里暗下决心:我要留下来,把贵州的农副产品带出大山。 2017年,刘倩正式创立以贵州农副产品为主打的品牌“苗家圆圆”。以社交    [详情]
2021-07-29
提到中关村,提到科学城,大家想到最多的可能是码农、格子衬衫、朴实,少了一些生活的乐趣。但是本月初,记者有幸受邀参观了由万喜餐饮集团服务打造的位于中关村科学城北区的中关村壹号食堂,完全颠覆了我对园区食堂的理解和刻板印象。 美食+社交:味蕾与精神的碰撞 10000㎡的餐饮+空间,现代时尚的装修设计、富有主题的空间打造    [详情]
2021-06-25
宁夏文化和旅游厅供稿 为认真贯彻落实闽宁协作联席会议精神,加强闽宁两省区文化旅游交流与合作,宁夏文化和旅游厅于5月6日发出倡议书,倡议区内A级以上旅游景区对福建籍游客开展免景区首道门票活动。山与海的连接,不仅拉近了闽宁两地人民的情谊,也推动了两地的旅游发展。目前,全区共有50家A级景区积极响应,活动时间从    [详情]
2021-05-28
  菠萝、苹果、草莓,每一颗软糖都打印成了迷你水果的形状,有的甚至变成“乐高块”,吃的同时也可拥有玩的乐趣。“六一”儿童节即将到来,国内零食企业也将迎来一轮新的消费高峰,而在儿童零食这一热门赛道中,糖玩零食又是其中不可忽视的重要细分品类。虽然糖玩零食只是一个细分小品类,但随着多年的市场发展,其市场空间也    [详情]
2021-05-26
据粗略统计,2020年我国休闲零食市场规模为11200亿元;预计2021年将达到11562亿元。由于休闲零食的界定边界各有不同,行业规模也可能存在多个统计口径,但即便如此,国内休闲零食市场规模突破万亿元已是不争的真实,并且依然发展空间巨大。 与此同时,随着消费升级的持续影响,消费者对于休闲零食的要求也越来越高。“互联网+”对行    [详情]
2021-05-13
5月9日,由北京市文化创意产业促进中心主办,北京东方嘉禾文化发展股份有限公司承办,北京华都酿酒食品有限责任公司冠名的“2020北京文创大赛‘华都酒业承天门杯’首届美食文化创意赛”活动在北京丰台区职业教育中心学校落下帷幕。北京东方嘉禾文化发展股份有限公司创始人兼CEO殷建波,北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理、高级    [详情]
2021-05-10
——世界美食之都联盟(中国)筹备会议暨运河文化美食产业发展研讨会在扬州隆重举行 2021年4月25日上午,世界美食之都联盟中国筹备会议暨运河文化美食产业发展研讨会在扬州顺利召开。扬州市副市长余珽、博鳌国际美食文化论坛组委会理事长高福、中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光分别致辞,澳门旅游局局长文绮华女士    [详情]
2021-04-26
  对于很多人来说,尽管还没有正式品尝过植物基食品,但“植物基”这一概念已熟记于心。从植物基饮料受到消费者的关注,到人造肉的横空出世,再到国内外企业纷纷加码植物基产品,目前,经过一轮高速发展,在市场现有的植物基食品中,已形成较为成熟的品类有植物蛋白饮料、植物酸奶、植物基肉制品等。在近一年,正值风口的植    [详情]
2021-04-23
青团、樱花甜品、各种春日限定饮品……随着消费者行为逐渐个性化,在每年的3-4月品尝“春季限定”美食,已经不再是纯粹的时节消费,而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。 伴随着郊游、品茶、游湖、赏樱等春季出行场景的繁荣,这些“春季限定美食”,特别是集颜值与甜蜜于一身的甜品饮品,不仅成为了“氛围标配”    [详情]
2021-04-21
近日,第104届全国糖酒商品交易会在成都盛大展开。在由华糖云商主办的2021全国春季糖酒会明星新品发布盛典食品专场发布会上,四川徽记食品旗下好巴食品牌新品“鲜卤”系列以其新鲜健康的品质及独特风味,荣获“线上春糖好产品”称号,体现出食品行业对好巴食新品的广泛认可。 近年来,在消费能力和消费意愿的双重驱动下,越来    [详情]
2021-04-07
全国糖酒商品交易会有着中国食品行业“晴雨表”之称,此次展会既是后疫情时代食品行业的精彩亮相,也是十四五开局之年的春季盛会。2021年4月2日,备受关注的第104届全国糖酒会成都拉开序幕。所有参展人员通过实名注册、刷身份证入场,且参展期间全程佩带口罩,有序参观。 据悉,全国糖酒商品交易会始于1955年,至今已成功举办103届。    [详情]
2021-04-06
  近年来,我国儿童消费领域新商机不断涌现,尤其是《儿童零食通用要求》相关标准的实施,以瞄准小朋友为主的零食市场明显升温,这一黄金赛道也让众多食品企业纷纷加码入局。随着二胎政策的深入,相应的儿童零食市场大有可为,或将成为休闲零食市场新的发力点。然而在儿童零食市场高速增长的背后,行业仍面临着同质化难题    [详情]
2021-03-31
北京时间2021年2月11日除夕夜,香飘飘以“中国奶茶第一股”的形象,惊艳亮相美国纽约时代广场The One大屏,同世界各地朋友一起倒数,迎接中国农历新年的到来! 纽约时代广场作为全球最受瞩目的商业核心地段,拥有年均4.5亿人次的巨大人流量。The One大屏是这里的标志性建筑物,其影响力之大,堪称世界商业与文化名副其实的焦    [详情]
2021-02-22
春节脚步临近,年货市场火了起来。1月20日,会员电商平台云集NASDAQ:YJAPP主站及旗下美食团微信小程序同时发起相关大促活动,为千万用户带来精选年货。 据悉,今年,商务部会同有关部门发起了“居家嗨购 网上过年——2021全国网上年货节”,为商家和消费者搭建线上购物平台,疏解采购年货可能导致的人员聚集,确保百姓安心过    [详情]
2021-01-21
随着Apple跨时代最新桌面操作系统macOS 全新上市,作为第一批最新系统的体验开发者,国内首家发现-分享-交流美食的互动平台豆果美食近期也同步推出了完美适配macOS的全新Mac客户端,并成为App Store的重点推荐应用程序,给用户带来了前所未有的全新体验,成为目前下载量最可观的热门美食菜谱App之一。 据悉,这是Apple,新    [详情]
2021-01-09
“被问得最多的一句话是‘你自己吃过吗’。”黄丝茗说。 30多岁、居住在广州的她拥有诸多的身份:9岁女孩儿的妈妈、救助流浪猫狗的义工、装修公司的平面设计师......此外,她还是一名“美食团”团长。今年9月1日,总部位于杭州的会员电商平台云集NADAQ:YJ孵化的专业化社交零售产品“美食团”上线,原先已经是自购为主的云集 会员    [详情]
2020-12-24
转眼已经到了12月,寒冬时节,多吃一些温热滋养的食物,可以更好地御寒祛湿、补充元气。如何选择一款健康品质的厨具,是烹饪前亟待解决的问题。康巴赫蜂窝锅或许是个不错的选择,无论是用它爆炒大虾,还是清炖鸡汤,都能得心应手。 核心技术是康巴赫高端品质的底气 作为为炊具行业高端市场的引领者和创新者,德国康    [详情]
2020-12-21
  12月13日,夏邑县总工会郑州农民工服务站宣传处人员走访夏邑籍农民工创业项目—王家尚汤。商丘市总工会郑州农民工服务中心安万营主任,秘书长李明,夏邑县总工会郑州农民工服务站站长蔡磊、秘书长闫培及宣传处人员一同到王家尚汤店铺品尝夏邑县特色小吃部首分解:月字旁,右侧上半部天、下半部韭,音:sha汤及牛肉水煎    [详情]
2020-12-16
11月28日,吉林省第五届冰雪美食节暨“弘扬吉菜餐饮文化 数字引领行业发展”签约仪式在长春市召开,正式拉开冰雪旅游季餐饮消费促销的序幕。美团大学餐饮学院发布“数说餐饮”行业分析报告,为19家2020大众点评必吃榜餐厅授牌。 仪式上,美团与吉林省商务厅正式签署战略合作协议,双方将在生活服务业消费复苏、便民生活圈建设    [详情]
2020-12-01
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