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近期,海底捞宣布推出生日月系列活动,与超一亿捞粉共度海底捞29岁生日。在全国门店,海底捞举办“你上才艺 我送锅底”互动活动;在20家生日主题门店,海底捞邀请乐队现场演奏生日祝福歌;在线上,海底捞则通过举办抖音320捞粉节嘉年华等方式,引爆网络。 在海底捞生日月之际,海底捞还宣布将从4月对会员权益焕新升级,不仅    [详情]
2023-03-24
市场人士认为,可以预期的是,随着各项稳经济政策的落实以及在扩内需的政策支撑下,未来市场消费潜力有望进一步激活,餐饮市场的复苏空间也将进一步被打开。 种种迹象表明,餐饮行业正迎来发展的窗口期,餐饮品牌连锁化、专业化、精致化的趋势将越发凸显。《2022年中国连锁餐饮报告》数据显示,2020年全国共有快餐店近300    [详情]
2023-03-08
  “站在领奖台时,除了激动的心情,我感受更多的还是荣誉带给我的鞭策,以后遇到此类事情,我还会义不容辞地伸出援手。” 胡鹏松获奖现场   这是蒙牛集团常温事业部河北保定工厂职工胡鹏松,在刚刚召开的蒙牛集团员工年会上接受“见义勇为奖”表彰和2万元奖励后的感言。 资料图   2022年7月6日上午,正在家中休息的胡    [详情]
2023-01-23
  本报讯(记者 贾淘文)11月11日,中国轻工业联合会发布公告,正式对《食品接触用再生铝合金薄板及容器》(征求意见稿)团体标准公开征求意见。意见反馈截止时间为2022年12月12日,该标准计划于本年度完成。   《食品接触用再生铝合金薄板及容器》(征求意见稿)团体标准主要对食品接触用再生铝合金薄板及容器两部分    [详情]
2022-11-25
相比多年前,餐饮行业的待遇已经高了不少,但每年求职的人数仍寥寥,餐饮企业陷入人才窘境。为避免人手紧缺拖累品牌发展,上海永韩餐饮管理有限公司(以下简称“永韩餐饮”)与赶集直招达成长期合作,借助赶集直招丰富的人才库与智能招聘工具,助力企业招才降本增效,满足日益增加的用工需求。 丰富人才库精准对接优秀求职者    [详情]
2022-11-10
  消费日报讯 (实习记者 解 磊)如今超市的饮料区,货架上各式各样、五颜六色的饮料让人目眩。有研究表明,饮料的消费是一种多感官体验,颜色通常是一种特性,可以增强味觉和心理生理反应。大多数消费者在喝饮料之前,首先感知的是眼前的颜色,这是一个非常重要的色彩信号,它会影响人们对饮料的兴趣,还会在某种程度上    [详情]
2022-10-03
  作为2022年全国食品安全宣传周主要活动之一,8月29日,由国务院食品安全办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十三届中国食品安全论坛在北京举行,本届论坛主题为“共创食安新发展 共享美好新生活”。   论坛上,与会嘉宾围绕“数字食安”“学校食品安全与健康”等议题展开交流讨论,为守护好人民群众“舌尖上的安全    [详情]
2022-09-01
  从2018年首届中国国际进口博览会(简称“进博会”)起,来自新西兰的乳品企业恒天然已连续四年参展,展位面积至今已扩大约5倍,展品的质量和数量也持续攀升,受到政府、客户、媒体等各界好评。这体现了恒天然对中国市场的承诺以及对中国“经济双循环”和高质量可持续发展战略的坚定支持。   在去年的进博会上,恒天然展    [详情]
2022-07-28
小李在上海经营一家餐馆,受疫情影响只能闭店居家,“居家的时间虽然两个多月,感觉像是过了一个世纪那样漫长。”随着上海复工复产政策的陆续推进,小李的心里踏实了一些,“虽然目前还没有全面放开堂食,但在50的限流情况下,客流量已经恢复到之前的七八成,等到正常营业后,相信情况会更加可观。” 随着疫情得到有效控制,近    [详情]
2022-06-15
     日前,农业农村部、国家发展改革委等11部门印发《统筹新冠肺炎疫情防控和“菜篮子”产品保供稳价工作指南》,进一步压实“菜篮子”市长负责制。这启示我们,城市特别是大中城市要完善“菜篮子”产品保供稳价长效机制,在这类攸关安全、涉及稳定的重要民生商品上,要把保障系数调得更高一些,把余地留得更足一些。   民以食    [详情]
2022-06-09
01餐饮数字化领域迎来首个管理体系标准 近日,由中国计量大学、中国标准化研究院、哗啦啦、中国饭店协会牵头起草的《餐饮数字化服务 管理体系要求》正式通过立项,成为国内餐饮数字化服务领域首个管理体系标准。 专家介绍称,希望通过这份《管理体系要求》,明确餐饮数字化管理体系的范围、过程,并对“实施与运行”提出    [详情]
2022-03-18
半个月盈亏平衡、月进店台次超过1300、月毛利增长78,经营不到3个月便开始扩店……这是天猫养车中山东凤桥店的真实数据。 从餐饮行业转型,汽车后市场“小白”的高登舟,在天猫养车的智慧门店体系的助力下,将养车生意做得风生水起,干出了比行业“老鸟”还出色的经营成绩。 加之在短视频方面的造势转化优势,高登舟迅速收获了众多用户,    [详情]
2021-12-18
  日前,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种团队和广东省佛山新广农牧有限公司共同研发的“广明2号”白羽肉鸡配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定,成为我国首批三个白羽肉鸡新品种之一。打破了从2004年以来,我国白羽肉鸡种源100依赖进口的局面。   当前,鸡肉在我国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。2    [详情]
2021-12-15
  国家统计局公布的数据显示,2021年全国粮食总产量再创新高,达13657亿斤,比上年增加267亿斤,增长2.0,连续7年保持在1.3万亿斤以上。其中,秋粮产量10178亿斤,比上年增加191亿斤,增长1.9。   2021年,各地层层压实粮食生产责任,落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”,进一步加大粮食生    [详情]
2021-12-08
青少年健康成长关乎民族未来,在城乡中小学中推行学生营养午餐则是有效保障中小学生成长安全、增进国民健康的战略举措。 据教育事业统计,2019年我国中小学在校生1.94亿,营养餐需求广阔,但由于国内相关行业起步相对较晚,目前我国中小学营养配餐比例远低于国际标准。比如,日本是最早供给学生营养配餐的国家,早在1923年,日本政    [详情]
2021-11-29
        消费日报网讯  11月16日,“2021年搜狐酒业峰会”暨知名白酒品鉴会在北京举行。         本届峰会邀请了多家知名白酒企业及行业协会、文化界人士进行精彩分享,领略知名酒企风采,探寻民族瑰宝之香。         我国是世界上极为重要的酒文化发源地,酒文化也是中华民族饮食文化的重要组成部分。而如今,饮酒也有了新时    [详情]
2021-11-17
  今冬明春“米袋子”“菜篮子”产品供给是否有保障?价格能否稳得住?在农业农村部4日举行的新闻发布会上,有关司局负责人回应了百姓关注的热点话题。   农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍,最近全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨,主要原因包括灾害天气、农资价格上涨、运输成本增加等因素。经过农业农村部全面调度、深    [详情]
2021-11-06
  梨子味美多汁,酸甜可口,营养丰富。吃梨有很多学问。   吃梨有如下禁忌——   梨+开水:易致腹泻。梨性甘寒,吃梨喝开水易致腹泻。   梨+蟹:影响肠胃消化。在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。   梨+羊肉:梨中的一些酶可将羊肉的一些成分分解,造成消    [详情]
2021-11-06
  为满足老年人的就餐需求,本市今年计划发展1000个养老助餐点,覆盖2000个社区。截至目前,全市养老助餐点已达967家,年度目标即将完成。未来,还将通过养老助餐服务补贴等方式,统筹各方资源,让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”。   北京青年报记者近期从市委社会工委市民政局养老服务“每月一题”推进工作会议上    [详情]
2021-10-20
北大荒集团红兴隆分公司玉米收获现场。 张伟 摄   中新网哈尔滨10月13日电记者 王妮娜12日,我国耕地规模最大、现代化程度最高的大型央企北大荒集团发布消息:截至10月11日,北大荒集团秋收告捷,4010.61万亩地已完成秋收,完成率达到89.41,预计今年粮食总产量将达到460亿斤以上,比上年增产30亿斤。   今年,北大    [详情]
2021-10-20
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