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“粮食生产年年要抓紧”

　　“今年新打的麦子籽粒大，水分也合适，平均一亩地产量在1200斤以上。”在河南省浚县，国兵农民专业合作社理事长熊秀杰刚忙完麦收，又接茬播种玉米，“夏种晚一天，秋收晚十天，夏粮颗粒归仓，秋粮也不能落下啊！” 　　习近平总书记指出：“要牢牢把住粮食安全主动权，粮食生产年年要抓紧。”“要坚决扛稳粮食安全责任，深化农 [详情]

2021-07-21

吃代餐食品实现快速减重，靠谱吗？

　　吃代餐食品实现快速减重，靠谱吗？　　营养师提醒：减肥不要想着走捷径　　夏天到了，为了能露腿、露腰，很多人又开始了自己的减肥大计，节食、辟谷、健身、吃药等奇招百出。在以“瘦”为美的时代，很多人信奉“一白遮百丑，一胖毁所有”，戏谑的话语背后体现出当下年轻人对体重和身材的重视。　　与此同时，《中国居民 [详情]

2021-07-16

我国农产品市场保持平稳向好态势

　　今年以来，农业生产兴旺，农产品供给充足，农产品市场继续保持平稳向好态势。据农业农村部监测，5月份农产品批发价格200指数为116.7点，环比下降4.93点。6月份各周指数环比连续下降，第二十五周（6月21日—27日）为109.57，环比降0.91个点。目前，全国稻谷、小麦供给充足，价格基本平稳，生猪生产持续恢复，蔬菜、水果价 [详情]

2021-07-09

豫企上市提速千味央厨成餐饮供应链领域细分龙头

6月19日,千味央厨披露首次公开发行股票招股说明书的招股书,拟登陆深市主板。这家国内餐饮供应链领域的细分龙头,是肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、真功夫等食品巨头的半成品供应商,也是国内为数不多以食品为主业的“准翘楚”企业。就在千味央厨IPO申请获证监会受理的当天,前身为河南农科院种业有限公司的秋乐种业也获得了科 [详情]

2021-07-08

你实现“冰淇淋自由”了吗

　　○ 冰淇淋打破季节和地域限制，成为备受宠爱的日常休闲甜品。　　○ 文创雪糕在网络上刷屏，俨然成了景区的“第二张名片”。　　○ 各种奇特口味加上新颖包装，创新冰品吸引了不少喜欢尝鲜的年轻消费者。　　对很多人来说，夏天是从第一支冰淇淋开始的。　　不久前，雀巢焕新粤式冰淇淋美味的新作——全新子品牌“粤新意”亮 [详情]

2021-07-08

夏粮产量再创历史新高

　　提起今年夏粮的收成，河北省三河市杨庄镇大曹庄村种粮大户马继涛表示“挺满意的”。“今年是个丰产年，也是丰收年。”马继涛告诉记者，他承包的400多亩地都种的小麦，小麦长势特别好，亩产达1260斤，比去年增加了200斤左右，小麦收购价每斤达1.25元，价格也比去年高了不少。　　来自农业农村部的消息证实了马继涛的说法。 [详情]

2021-07-08

Ta改变了我 | 又是一年麦收时

　　窗外的雨淅淅沥沥的下着，看着下了一天仍阴沉沉的天空，不禁又莫名的担忧起来。每年的端午节过后是家乡的麦收季节，虽然离开家乡已经四十多年，但是每到麦收季节还是特别关注天气状况，牵挂着家乡的麦收。随着年龄的增长，这种牵挂却是有增无减。　　生于70年代初期的我，虽然没有经历忍饥挨饿的年代，记事起在农村还 [详情]

2021-06-26

夏粮收购开局平稳

　　记者从国家粮食和物资储备局获悉：目前，2021年夏粮收购已自南向北陆续展开，开局平稳。截至6月5日，主产区累计收购小麦215万吨，油菜籽11.9万吨。据监测，随着上市量逐渐增加，新产小麦收购价格较收购初期有所回落，当前主产区收购均价为1.23元/斤，较开秤初期回落0.02元/斤。　　国家粮食和物资储备局日前印发《关于 [详情]

2021-06-14

需求不断增加产能快速增长 “小粽子”做成了大生意

　　数据显示，目前我国共有近5000家粽子相关企业，2020年全年新增1000多家。业内人士指出，要想在激烈的市场中分一杯羹，要创新，走差异化竞争之路。　　“鹰嘴豆玫瑰粽、一品牛肉粽、玫瑰细沙粽……最近我们忙着销售粽子，今年依然主打和玫瑰有关的粽子。”日前，新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司董事长闫永军告诉记者，“今 [详情]

2021-06-10

餐饮企业注册不降反升为哪般

　　近日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告显示，尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5。　　中国烹饪协会会长傅龙成表示，中国餐饮市场连锁化进程不断加快。　　报告显示，2018年中国餐饮市场连锁化率为12.8，2019年增长至13.3，2020年 [详情]

2021-06-10

聚焦福州！2021福州渔博会6月3日盛大开幕

　　消费日报网讯（赵建兴弓建华）中国（福州）国际渔业博览会于2021年6月3至5日在福州海峡国际会展中心盛大举行,中国民主促进会福建省委员会作为支持单位，中国渔业协会、福建省国际友好联络会、福建荟源国际展览有限公司主办,各级政府部门领导高度重视并参与现场巡馆活动，　　本次展会规划为海鲜食材展区、远洋渔业 [详情]

2021-06-06

食品饮料行业成长空间依旧乐观

　　近年来，我国食品饮料行业快速发展。笔者以为，在未来一段时间里，食品饮料行业的成长空间依旧乐观。　　这是因为，我国人均GDP已经突破1万美元，居民消费升级趋势明显。此时，消费品行业应更加注意在品质提升、品牌定位及拉开价格等方面发力，形成差异化竞争格局。目前，白酒、烟草、方便面等行业在品质提升方面已走 [详情]

2021-05-25

创造条件让临期食品物尽其用

　　“用打折的价格，吃到不打折的美味”。最近，许多年轻人对临期食品很是“上头”。某社交网站上，“我爱临期食品”小组的参加者已达3万余人。更有相关网店，经营不到两年，已有六七十万粉丝。　　临期食品一直是个颇为尴尬的存在，说它不能吃吧，都在保质期内，口感品质并不差；说它能吃吧，在货架上确实没啥竞争力。最后的命 [详情]

2021-05-21

餐饮业复苏好于预期头部企业迎整合机会

　　疫情期间，餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题，一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在疫情有效控制之后，餐饮行业的复苏明显好于预期。“腾讯Q4小程序餐饮的交易量超过100；餐饮业融资额比2019年增长28。”在日前由中国连锁经营协会举办的“2021中国连锁餐饮峰会”上，微信支付餐饮行业负责人樊宇介绍称。　　同花顺数据 [详情]

2021-05-18

食亨荣获“智慧餐饮创新解决方案”奖，数字科技赋能企业转型

近日，由智慧餐饮峰会主办的“第十届中国智慧餐饮创新峰会”在上海召开。来自行业协会、餐企领军品牌、互联网信息化企业等高层代表汇聚一堂，探讨当下如何运用大数据、人工智能等新兴技术为餐饮业赋能，共议智慧餐饮的创新发展。食亨作为餐饮零售数字化经营标杆服务商应邀出席，并凭借具备行业代表性的大数据技术创新荣膺2021 [详情]

2021-05-17

比五菱螺蛳粉“脑洞”更大，咸鸭蛋里煮粽子颠覆传统

　　去年五菱跨界造螺蛳粉,引发了众多消费者关注。随着端午节临近,今年的消费市场又出热门话题:蛋制品加工国家重点龙头企业“湖北神丹”跨界造粽子,创新产品“金蛋粽”让今年的市场爆点十足。　　咸鸭蛋里煮粽子　　金蛋粽“吊打”传统甜咸粽　　每年的“甜咸粽子之争”几乎都是端午节热门保留话题,而今年消费者恐怕就无暇争论甜 [详情]

2021-05-17

业绩“虚”增黄酒企业寻求新突破

　　5月11日，黄酒企业资本市场表现抢眼，古越龙山、会稽山、金枫酒业股价均实现增长，其中金枫酒业日涨幅6.4，以7.48元/股收盘，领涨黄酒板块。资本市场抢眼的表现，或与黄酒企业发布的一季报营收净利双增长不无关系。但业绩增长的背后，是2020年受疫情影响，企业业绩大幅下滑所致。中国消费品营销专家肖竹青表示，黄酒企 [详情]

2021-05-14

一季度业绩报喜乳企抢占低温奶赛道

　　超市奶制品琳琅满目，乳企竞争十分激烈。（图/广州日报全媒体记者李波摄）　　A股数十家上市乳制品企业近期纷纷亮出一季度成绩，得益于疫情防控形势转好，今年乳制品企业营收利润双增现象较为普遍，而在婴幼儿奶粉市场竞争进一步激烈的情况下，不少乳企正大力抢滩布局低温奶赛道。　　低温奶成市场新宠　　天润乳 [详情]

2021-05-14

重磅：第十九届中国（漯河）食品博览会将在5月16日开幕

　　消费日报网讯（牛付彦河南报道）中国食品名城漯河即将迎来盛会。记者从有关方面获悉，第十九届中国（漯河）食品博览会将在漯河市国际会展中心举办，5月16日开幕，为期三天。当下的漯河市，已正式进入“食博会时间”。　　据食博会综合服务协调委员会相关工作人员向记者介绍，2021年5月16日—18日，第十九届中国（漯河 [详情]

2021-05-13

勿让婚宴成“剩宴”

　　“五一”假期，很多新人利用节假日举行婚宴。笔者发现，在一些婚宴上，由于菜太多，上菜速度快，不少菜都没有吃完，“光盘”目标更是没有实现。　　为了讨个好彩头，有的婚宴一桌要上十几道乃至二十几道菜。因为是婚宴，很多客人不好意思把剩菜打包带走，或者嫌弃是多人吃剩的，不愿意打包，造成不小浪费。即便是在农村， [详情]

2021-05-13